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几道家常美食,营养美味,家宴的时候露一手给家人尝尝!
来源:iamfortuju.com  阅读量:735

04: 25: 00美食私人厨房

炒蘑菇

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材料

10个蘑菇; 3瓣大蒜;一撮黄油;少量黑胡椒;一点盐;少许水淀粉

实践

将蘑菇洗净切片,将大蒜切成小块。

将黄油放入锅中,加热慢慢融化。加入融化后的所有大蒜种子并炒香。

加入蘑菇和鱼苗,在此期间会有很多汤,但干燥会很浪费!

将黑胡椒研磨成碎片,然后根据味道加入适量的盐。

脆皮炸牛奶

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材料

牛奶部分;两份玉米淀粉;低筋面粉的一部分;白糖的量;所有牛奶粉的6-6.5倍;一点点盐;面糊足以指糕点厨师的数量;面糊;低筋面粉160克;发酵粉6g;食用油45g;一点盐;水210g;淀粉45克

实践

玉米淀粉与面粉的比例约为20×1778l/l

粉末与牛奶的比例约为10×1778 6(6-6.5是可接受的)

加入牛奶,将其倒入锅中,在锅中煮。

搅拌不间断。

发现牛奶变稠,然后小火继续搅拌。搅拌到非常粘稠的状态,你就可以了。

提前准备一个容器。最好是正方形。将塑料包裹物涂在里面,倒入牛奶糊。冷却后,将其放入冰箱中2-3小时,然后冷冻约2小时。这件作品很硬,切割时不易打散。

击球手的部分很好。放置半小时。

将牛奶切成糊状包裹。油温后,会油炸。它可以是各方面的黄金

最后,取出排出的油。如果你不能完成锅。只需将烤箱400F放置17分钟。仍然很脆弱(当然,最好先煎炸)

膳食果冻

1565013077980962213.jpg

材料

猪皮;洋葱节;姜块;胡椒;大材料皮瓣;孜然;大蒜

实践

用小刀刮去猪肉皮,然后盖上泥。 (这是给女孩的爪子的一步)

洗净,放入凉水锅中。当温度升高时,门1慢慢地将脏的东西煮熟。否则,锅的表面会凝固,脏的东西会隐藏在皮肤里。

将火煮沸直至煮沸,皮肤滚动。

去除煮熟的皮肤,并用温水清洗门2(不要使用冷水,否则皮肤变硬时不能刮掉脂肪),并通过热量刮去脂肪(被反复刮擦)好)

将其放入盆中,加入3倍的开水冲洗剩余的油。

将调味料放入调味袋的口中,门4必须使用材料包装或吃掉并捡起来。

放上锅,加水,放入皮,用纱布包裹各种调味料,然后放入锅中。

将水煮沸去除漂浮的泡沫,放上40分钟,加入盐,酱油,料酒,胡椒粉。

汤浓稠后,你可以关火了

放入切碎的大蒜均匀

倒入带扣冷却

将密封盖固定在冰箱中,冬天两小时后将其冷冻

将冷冻切成芝麻油,醋和酱油。

炒蘑菇

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材料

10个蘑菇; 3瓣大蒜;一撮黄油;少量黑胡椒;一点盐;少许水淀粉

实践

将蘑菇洗净切片,将大蒜切成小块。

将黄油放入锅中,加热慢慢融化。加入融化后的所有大蒜种子并炒香。

加入蘑菇和鱼苗,在此期间会有很多汤,但干燥会很浪费!

将黑胡椒研磨成碎片,然后根据味道加入适量的盐。

脆皮炸牛奶

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材料

牛奶部分;两份玉米淀粉;低筋面粉的一部分;白糖的量;所有牛奶粉的6-6.5倍;一点点盐;面糊足以指糕点厨师的数量;面糊;低筋面粉160克;发酵粉6g;食用油45g;一点盐;水210g;淀粉45克

实践

玉米淀粉与面粉的比例约为20×1778l/l

粉末与牛奶的比例约为10×1778 6(6-6.5是可接受的)

加入牛奶,将其倒入锅中,在锅中煮。

搅拌不间断。

发现牛奶变稠,然后小火继续搅拌。搅拌到非常粘稠的状态,你就可以了。

提前准备一个容器。最好是正方形。将塑料包裹物涂在里面,倒入牛奶糊。冷却后,将其放入冰箱中2-3小时,然后冷冻约2小时。这件作品很硬,切割时不易打散。

击球手的部分很好。放置半小时。

将牛奶切成糊状包裹。油温后,会油炸。它可以是各方面的黄金

最后,取出排出的油。如果你不能完成锅。只需将烤箱400F放置17分钟。仍然很脆弱(当然,最好先煎炸)

膳食果冻

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材料

猪皮;洋葱节;姜块;胡椒;大材料皮瓣;孜然;大蒜

实践

用小刀刮去猪肉皮,然后盖上泥。 (这是给女孩的爪子的一步)

洗净,放入凉水锅中。当温度升高时,门1慢慢地将脏的东西煮熟。否则,锅的表面会凝固,脏的东西会隐藏在皮肤里。

将火煮沸直至煮沸,皮肤滚动。

去除煮熟的皮肤,并用温水清洗门2(不要使用冷水,否则皮肤变硬时不能刮掉脂肪),并通过热量刮去脂肪(被反复刮擦)好)

将其放入盆中,加入3倍的开水冲洗剩余的油。

将调味料放入调味袋的口中,门4必须使用材料包装或吃掉并捡起来。

放上锅,加水,放入皮,用纱布包裹各种调味料,然后放入锅中。

将水煮沸去除漂浮的泡沫,放上40分钟,加入盐,酱油,料酒,胡椒粉。

汤浓稠后,你可以关火了

放入切碎的大蒜均匀

倒入带扣冷却

将密封盖固定在冰箱中,冬天两小时后将其冷冻

将冷冻切成芝麻油,醋和酱油。

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